関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
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東一 純米吟醸 Nero(佐賀五町田酒造)

東一 純米吟醸 Nero(佐賀五町田酒造) 評価対象外


酒飲みでも、日本酒飲めない人間って結構いてますよね。
焼酎好きは日本酒嫌い、またはその逆ってパターンが多いかも。
私は両方美味しくいただきますが(^^)
佐賀の有名な日本酒「東一」ですが、こんなの出しているんですよ。
東一 純米吟醸「Nero」。
見た目、これワインとちゃうの?って見間違うようなパッケージ。
日本酒は本来、15度以上のアルコール度ですが、
こちらは13度に抑えられて、飲みやすく作られています。
嫌いな人間にはあのうっとくる匂いが、全くと言っていいほどありません。

このシンプルなラベルはしっとり落ち着きを与えてくれます。
東一 純米吟醸 Nero(佐賀五町田酒造)

合わせたのは前回日本酒飲みをした時に残しておいたもの。
東一 純米吟醸 Nero(佐賀五町田酒造)

うるめいわしの若丸干しです。
東一 純米吟醸 Nero(佐賀五町田酒造)

喉元をすっと入ってくる日本酒なので、
この苦いアテはちょっと口の中に残ってしまうかな。

続いて、肉じゃが。
東一 純米吟醸 Nero(佐賀五町田酒造)

玉葱多めに入れすぎてしまった(^^;)
味が玉葱の甘さを主張し過ぎていたので、
唐辛子を多めにかけて、味を調えました。

最後に鶏つくねの団子汁。
東一 純米吟醸 Nero(佐賀五町田酒造)

この鶏つくねは以前、「博多華味鳥」の水たき鍋の時に残った物。
水たき料亭「博多華味鳥」の記事はこちら!
このつくねの質がすごくええんですよ。
全く臭みのない鶏なんで、こういうあっさり汁によく合います。

で、今回のこの東一「Nero」ですけど、飲みやすさはすごいです。
さすが山田錦の味わいを感じますね。
ただ、日本酒飲めない人間にこれ薦めても無駄なんじゃないかなって思います。
やはり日本酒臭さは感じてしまうんですよね。
特にこの時飲み比べた日本酒は、私が最強と呼ぶ純米大吟醸のこちらです。
「蓬莱泉 純米大吟醸 空」の記事はこちら!

こちら「蓬莱泉 空」の飲みやすさには敵いません。
まあ値段差ありますから、仕方ないんですけどね。
今回、刺身を用意しなかったのですが、
このNeroは、鯛や鱸など白身魚の刺身と合わせるのによい酒かな?
ちょっと癖のある海産物では、少し役不足ですね。

東一 純米吟醸 Nero
蔵元:五町田酒造株式会社
原料米:福岡県産山田錦
精米歩合:49%
アルコール度数:13%
日本酒度:0.7
酸度:1.4



↓出来のいい純米大吟醸↓

奥三河の名蔵元、蓬莱泉飲みくらべ【空・美・朋・可。】
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