関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



(料理別)

居酒屋
立ち飲み
寿司
和食
そば
うどん

定食
串かつ・串焼き

お好み焼き・たこ焼き・明石焼き
焼き鳥
焼肉
ラーメン
中華料理
洋食
イタリアン・カフェ
バイキング
ファーストフード
カレー
他国籍料理
お酒・ドリンク・ショットバー
パン・ケーキ・お菓子
その他












-地域別-

(大阪)

梅田・中津・十三

天満・中崎・扇町・南森町

京橋・鶴橋・鶴見・生野

新大阪・西中島・上新庄

福島・野田・西九条・大正

肥後橋・淀屋橋・北浜・天満橋

ミナミ・心斎橋・本町

天王寺・新世界・西成

豊中・池田・吹田・茨木

寝屋川・守口・枚方・東大阪

堺・泉南


(兵庫)

尼崎

西宮・芦屋・宝塚・伊丹

神戸東

神戸中央・西・淡路

明石・加古川・姫路

但馬・北陸


(他近畿)

京都・滋賀

和歌山・奈良


(他地域)

北海道

東北地区

東京・神奈川

甲信越(長野・群馬・山梨)

北陸(石川・福井)

東海(三重・名古屋・岐阜・静岡)

中国・四国地区

九州地区

自宅にて


 


タケヤ味噌 味噌会館
(長野上諏訪)

タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪) 旨さ…………11点
安さ…………13点
店の雰囲気…16点
B級度………18点
印象度………11点
総合評価……69点 評価Cランク


長野といえば、味噌の本場。
メーカーも超有名な「タケヤ味噌」がありますね。
その直売所が、諏訪湖湖畔の公園近くにあるのだとか。
タケヤ味噌の「味噌会館」に立ち寄りました。

入り口横にはこんな釜の展示があります。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

明治時代には、この釜で、味噌を作っていたんだそうな。

2Fにあがるとギャラリーがありました。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

タケヤ味噌というと、森光子さんですね(^^)

味噌を直売で色々売っています。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

全ての味噌が味見できるように、透明のスプーンと、
試食用のカップの中に味噌が入っています。
いろんな味噌を味見できて、その出来の違いを楽しみます。

こんな変わり種もありました。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

スペースも広めに取られており、ゆったりできます。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

で、ここのもうひとつの楽しみ!
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

喫茶スペースがあるんですけど、そこで豚汁が飲めるんですよ。
1杯100円ですので、お手軽に楽しめます。

その味噌の配合。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

野菜、豚から具材の出汁がでるので、出汁は入れません。

具だくさん豚汁(100円)。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

ちょっと自身にはあっさりし過ぎてるかなって思います。
魚介系の出汁風味が欲しいところ。
ただ、大根、人参などもたっぷり入っており満足です。

あと、こちらを購入。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

味噌せんべい(各200円)です。

甘い系は好きではないので、辛子味噌せんべいにしました。
タケヤ味噌 味噌会館(長野上諏訪)

お隣はサービスでいただいたお味噌です。
懐かしいパッケージ。
で、この煎餅の味ですが、ちょっと濡れ煎餅っぽく湿っており、
味噌の風味がふんわかと拡がります。
ただ、砂糖の甘さも結構あるんですね。
せっかく辛いのをこれをチョイスしたわけやから、
砂糖は使って欲しくなかった。

味噌は全種類味見してから購入できるので、
絶対、自分の舌に合う味噌が見つかります。
ただ塩辛いから、味見し過ぎると、口の中ひりひりになりますよ(^^;)
その後、上諏訪街道呑みあるきにて、
美味しい日本酒をぐびぐび空けちゃいました。
上諏訪街道呑みあるき記事はこちら!

住所:長野県諏訪市湖岸通り2-3-17
電話:0266-52-4000
営業時間:9:30〜16:30
定休日:年中無休




麦麹2割米麹8割の最高級合わせ味噌日田醤油「最高級味噌」
現在のB級グルメ評価TOP30

おすすめリンク集
相互リンク等、ご希望の方は以下の
アドレスにメールをお寄せください。
bkyugourmet@yahoo.co.jp
(@は半角にしてくださいね)



日本全国B級グルメ 関西B級グルメ  大阪B級グルメ  B級グルメブログ  家呑み・酒・ビール  日本一周車中泊  全国源泉かけ流し温泉  関西スーパー銭湯  ラーメン・つけ麺  阪神間温泉・グルメ  北海道グルメ・温泉  F1グランプリ  電波コラム  楽天コラム