関西B級グルメぐるぐる紀行
（★個人的主観における評点について★）
　個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。　基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点（安ければ高得点！）
・旨さ…………20点満点（美味しければ高得点！）
・店の雰囲気…20点満点（接客応対、料理に合う店構えであるか）
・Ｂ級度………20点満点（隠れた名店、Ｂ級グルメであるか）
・印象度………20点満点（後々、再度訪れたい店であるか）
総合評価……100点満点
（85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク）
関西を中心としたB級グルメ情報（居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等）を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
（掲載店舗数：1700軒突破！）
更新情報

旅の記録はこちらで！（日本一周の前哨戦でもいきましょか）

全国B級グルメツーリング



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自宅にて
　


スペインバル Salud[サルー]
（大阪天満橋）
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋） 旨さ…………18点
安さ…………16点
店の雰囲気…14点
Ｂ級度………14点
印象度………17点
総合評価……79点　評価Bランク


非常に美味しい焼き鳥「なかお」の女将さんより
教えていただいた店。
夜な夜なこちらのお店に近辺の飲食店の方々が集まるんだとか。
天満橋・北浜「なかお」の記事はこちら！

その後、ずっと伺う機会を狙っていたんですね。
ちょうどこの近辺で飲んでいたので、ワインをいただきにやってきました。
スペインバルのSalud（サルー）です。

店頭のメニュー。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

もう一つ。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

なかなか安い値段設定です。
近所にはあのエルポニエンテ系の立ち呑み有名店もありますが、
あちらよりも安いのでは？

ドリンクもこんな感じで。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

中に入りましょう。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

地下に降りていくので、店内は薄暗いです。
ちょっと隠れ家チックですね。

さーて、何飲もうかな。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

スペインワインです。
別にハウスワインは400円で飲めますのでお手軽。

私は、喉が渇いていたので、赤ワインをソーダで割ったのをチョイス。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

隣は同行者、アルのグラス（560円）です。
私のはちょっと水くさくなり過ぎでチョイス失敗。
しかし、アルは非常に美味しいですね、これ今度家呑み用に探そっと。

さーて、食い物を。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

500円前後までのお手軽感あるメニューが揃います。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

ごはん類。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

イカの墨煮（580円）にしました。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

イカスミ好きなんですよね（＾＾）
パスタでもよくチョイスするんですが、このコクが堪らなく好きです。

ただ、ソースが余り気味だったので・・・
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

パンタパスを2つ（各100円）追加でいただきました。
鴨とアリオリポテトをのせたのです。
思っていたより小さかったが、まあこの値段ですからね。
イカ墨つけて食うと抜群に旨いです！

小海老のオイル煮（550円）。
スペインバル Salud[サルー]（大阪天満橋）

ぐつぐつに煮えたオイルにしっかり下味のついた小海老。
ちょっと味は濃いめですが、ここで白ワイン呑んでたんですけど、
よく合いました。

結構、前の店でお腹いっぱいに食べてきていたので、これでおあいそ。
すごい。。。イタリアンやフレンチバル系のお店も、
あっちゃこっちゃ行ってきていますが、この値段でこれほど料理の美味しい店は初めてです。
もっと他にも食べたい料理がいっぱいあったので、
フルボトルワインを1本頼んで、是非ともじっくり、もっと食べてみたいですね。

住所：大阪市中央区糸屋町2-3-21
電話：06-6944-0034
営業時間：17:00〜翌1:00
定休日：月曜・第2火曜



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