関西B級グルメぐるぐる紀行
（★個人的主観における評点について★）
　個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。　基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点（安ければ高得点！）
・旨さ…………20点満点（美味しければ高得点！）
・店の雰囲気…20点満点（接客応対、料理に合う店構えであるか）
・Ｂ級度………20点満点（隠れた名店、Ｂ級グルメであるか）
・印象度………20点満点（後々、再度訪れたい店であるか）
総合評価……100点満点
（85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク）
関西を中心としたB級グルメ情報（居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等）を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
（掲載店舗数：1700軒突破！）
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濱田アルコール研究所
地酒とワイン 濱田屋(神戸魚崎)
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎） 旨さ…………11点
安さ…………18点
店の雰囲気…20点
Ｂ級度………20点
印象度………18点
総合評価……87点　評価Aランク


（再訪）
私はJR住吉、阪神御影、阪神魚崎を日本酒トライアングルと呼んでいます。
JR住吉は「かこも」。
そして、阪神御影は「ライオン堂」。
で、魚崎には2店あるんですね。
今回は、濱田屋（濱田アルコール研究所）をご紹介します。

さーて、いつものように、冷蔵ケースを物色。
立ち飲み 濱田屋[濱田アルコール研究所]（兵庫神戸魚崎）

こんな感じで取ってきました。
立ち飲み 濱田屋[濱田アルコール研究所]（兵庫神戸魚崎）

私は見つけるなり、これをチョイス！
「上喜元」の純米吟醸、無濾過生原酒。
私、優柔不断と全く逆の性格で、これやって思うと猪突猛進です。
大概、どんな飲食店に行っても、これ、これ、これってちゃっちゃと決めます。
こちらのお酒は、非常にオーソドックスな純米吟醸。
「上喜元」は好きでよく呑む銘柄ですが、その基本路線ですね。

で、立ち呑む空間は最高。
立ち飲み 濱田屋[濱田アルコール研究所]（兵庫神戸魚崎）

自身にすごく合っています。
椅子が2つあったので、それは同行者に譲りました。
あと、ご常連さんは座って飲めるスペースもあります。
私らは立ち飲みひよっ子ですから、こちらで飲ませていただきます。

アテにはウィングフライ（150円）。
立ち飲み 濱田屋[濱田アルコール研究所]（兵庫神戸魚崎）

鶏の羽の部分です。
お腹いっぱいやったんで、一口だけいただく。
ビールのアテですな（同行者はビールチョイスでしたんで）。

もう1品、鯖きずし（200円）。
立ち飲み 濱田屋[濱田アルコール研究所]（兵庫神戸魚崎）

さらにずりの塩焼き（200円）も取ってきてましたが、
写真撮っておらず。。。
3人で突入したんですけど、1人後から合流で、その方にアテは全て任してました。

もう1杯呑みましょう。
立ち飲み 濱田屋[濱田アルコール研究所]（兵庫神戸魚崎）

「よあけまえ」のしぼりたて生。
さっき同じ「夜明け前」の純米吟醸を一口いただいたのだが、
これもオーソドックスな純米吟醸酒でした。
で、ビール呑んでいた同行者が、甘い系を一つチョイスお願いってことで、
この「よあけまえ」のしぼりたて生を選びました。
まあ、辛さ的には標準の日本酒なんですけど、その生々感が非常にええお酒。
なので甘く感じるんですね。

日本酒をお手軽に楽しむのには、非常にええお店。
今回も、非常にええ雰囲気にて、堪能させていただきました。

（以前の記事）
酒屋の角打ちは、ええ日本酒をほどよい値段で飲めるので、
いつも重宝しています。
ただいくら安いって言っても、小売価格と一緒って店はないですよね。
しかし、店の中で飲んでも全く持ち帰りと同じ値段でやってる店が、
神戸魚崎、酒蔵が多くある近くに存在するのだ。
そんなお店「濱田屋」に寄りました。

冷蔵ケースの日本酒。
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎）

おっ結構、大好物、山形「上喜元」がいっぱい揃ってます。
あと、地元の酒以外では、これまた好きな福井「黒龍」が揃っておりました。

常温で売られているお酒。
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎）

で、小売で売られている缶詰や乾き物。
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎）

スーパー価格ってわけではないですが、店内で食べるには安いです。

あとレジ近くには、その日作られたお総菜類が並びます。
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎）

日本酒もグラス量り売りしてくれるので、
写真奥に写っている、冷蔵ケースから自分で取りだして、グラスに注ぎます。

こんな感じでチョイスしました。
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎）

私は「黒龍 いっちょらい」グラス250円をいただきました。
あとは漬物盛り合わせ（160円）に、焼さんま大根おろし（160円）です。

その飲食の掟（＾＾）
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎）

そして、こんな色紙も。
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎）

いや〜なんて酒飲みには居心地の良い空間なんだろ。
めっちゃ、ここ気に入りました。

もう1杯おかわり。
濱田アルコール研究所[地酒とワイン 濱田屋]（神戸魚崎）

ちょっと値段差のあるのをチョイス。
左の「空蔵 純米吟醸」はグラス500円とここでは高い部類なんですけど、
すっごく味わいが深い・・・
もひとつグラス250円の千代田の生原酒とは、味わいが違いますね。
なんでかなと帰って調べてみると、硬水を使って　厚みを出しているんですね。
なので、熱く燗してもすごく美味しいんだとか。
一升瓶4000円程度する酒ですので、なかなか家では買えませんが、
また今度飲みに来た時には燗してもらいましょう。

ワインありますので、日本酒＆ワイン好きには堪らない空間でしょう。
純粋にこの2種が大好きな方でしたら絶対気に入るお店です。
逆に、お酒は少し嗜む程度って方は絶対不向きです。
この店、近所にあれば、私は昼酒しに通い詰めてますね（＾＾）

住所：神戸市東灘区魚崎南町4-15-13
電話：078-441-1101
営業時間：8:00〜21:00
定休日：日曜(祝祭日は時短営業)



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