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旨さ…………20点
安さ…………18点
店の雰囲気…20点
B級度………18点
印象度………20点
総合評価……96点 評価Aランク |
(再訪)
神戸で呑むとなると、一番行きたい!って頭に思い浮かぶ店は?
そう問われると間違いなくこちらのお店を私は上げますね。
今回も、本当は別の店で飲もうと思っていたのだが、あいにく満席。
すると神戸ではこちらのお店しか浮かんできませんでした。
住吉にあります、立ち呑み「かこも」です。
ちょっと焦りつつ、電車移動。
なぜならば開店〜18時半のワンコイン500円セットがめっちゃお得やから。
ぎりぎり18時20分にお店に着きました。
セットにするお酒どれにしようかな〜(^^)
日本酒好きなので、セットドリンクはビールやなくってこっち。
今回、田酒の純米以外はどれでも選択可。
それならば絶対こうするでしょう。
私はくどき上手[純米大吟醸、出羽燦々33](620円)。
同行者は貴[純米吟醸雄町うすにごり](620円)。
ずっと憧れ呑めずにいた、くどき上手[純米大吟醸、出羽燦々33]があったので、
もう見るなり、注文してました(^^)
で、この620円の日本酒でも、500円のワンコインに選択できるのがすごいでしょ。
で、私の日本酒ですが、すっごい吟醸香!!
もう口の中で暴れまくるんです、それに甘い。
辛口好きの私ですけど、これはこれでめっちゃ感動。
この日、何種類もはしごして日本酒呑むんですがダントツの旨さでした。
貴[純米吟醸雄町うすにごり]も一口飲みましたが、自身の好み的に違います。
こちらがワンコイン(500円)の3種セット。
このように日本酒によく合うアテがちょこっとずつ3種盛られます。
どれもが肉、魚、野菜とバランスよく盛られていて、
自身の好みである薄味に仕上げられています。
さーて他にもアテを頼みましょう。
こちらのメニューは日替わりで変わるんですが、
私がどれもが食べたいもんばかりなんです。
上から下まで全部!って言いたいくらい(^^:)
春先なので、まずはこちらより。
若筍煮(290円)。
昆布の出汁風味がすっごく優しいお味。
ただ、薄くて、筍にはあまり味が染みていなかった・・・
わかめは非常にええお味やったんですけどね。
あとは、アオリイカのかき揚げ(390円)。
天つゆもついてきましたが、これは脇にある塩のみで充分。
この店の素晴らしさがよく分かる一品です。 今日はこれが一番美味しかったですね。
さあ!もう一杯呑みましょう!
一つは田酒[特別純米](600円)。
もう一つは、越の白鳥[特別純米原酒](580円)。
「田酒」は期待し過ぎたのか、すっごくのっぺりした味で口に合わず。
「越の白鳥」は新潟らしい、辛口のすっきり淡麗純米。
では、この冬、最後の2品かな。
タラ白子ポンズ(420円)。
ぷにゅっと弾ける新鮮があまり感じられず残念。
そして、牡蠣の有馬煮(380円)。
「有馬煮」ってなんやろ?って思ったが、粒山椒が加えられているんですね。
牡蠣はやっぱり、豪快に網焼きするんが一番ええな。
お得な日本酒、そしてそれに合う和食のアテって点で、
私の心を掴んだお店はまあ関西にはありません。
今後もふと思い浮かぶと、足を運んでしまいそうですね。
(以前の記事)
今日は神戸方面での呑み・・・
是非とも寄りたかったお店が1軒あった。
私なんぞ、立ち呑みひよっ子であるが、
広範囲に渡って、大衆酒場を知り尽くしている方がいる。
その方の情報から、私なら絶対気に入ると太鼓判を押された店。
JR住吉駅南側すぐにあります「かこも」です。
これが日本酒、焼酎のメニュー。
これを見て、私に薦めた訳が分かりました。
私は日本酒、焼酎ともに美味しくいただける人種です。
この揃え方は素晴らしいですね。
その中から・・・
綿屋、十四代、大吟醸飲み比べセット(840円)。
十四代の播州山田錦 大吟醸をこの値段で飲めるとはね〜♪
一升瓶、プレミア28000円で売られている日本酒ですよ。
飲み比べた結果・・・
綿屋 大吟醸 酒界覇王は結構すっきり目。
それに対して、十四代は口の中で風味が拡がりまくるんですよ。
やはり、十四代は好みの酒だと実感。
あ、あとここは内装も素晴らしいです。
非常に落ち着ける高級小料理屋の趣き。
立ち呑みではあるが2時間くらいじっくり落ち着いて飲みたいお店です。
食い物メニュー。
その日の仕入れで、左側のメニューは変わるようだ。
とらふぐの小鍋なんてのも600円台なんですね〜
すごい店だな・・・
まずいただいたのは「ミル貝のお造り」(460円)。
中華の高級食材「ミル貝」がこの値段ですよ!!!
食べずにいられません。
これで最後だったので、残り量が少なく、割引しますってこと。
あとで計算すると300円程度にしてくれてました。
貝の刺身は好物ですが、さすがの旨さ!!幸せの極み(^^)
安いなって思ってこちら!
カキフライ(280円)です。
これはイマイチ・・・まあ和食のお店ですからね。
そして、鹿児島産和牛ランプ(イチボ)ステーキ(660円)。
ここではケチらず、高級食材を食べるのがいいと判断。
そんなに大した額でもないですから。
この肉、柔らかくて、とんでもない味わい・・・
脇に塩もソースもありましたが、こんなのつけなくていい。
そのまま食べて、肉の旨みを味わうのが一番です。
素晴らし過ぎる・・・
関西ナンバー1の立ち呑みやと思います。
日本酒、焼酎の取り揃え方、そして、それに合わせた料理の数々。
高級な食材でも500円、600円程度なんで、そういう味を
ダイレクトに感じることができる品を頼むのがベストな使い方です。
なので、フライ物は頼まないほうがええですね。
このタイプの立ち呑みは関西ではお目にかかれなかったので、
これからも重宝できそうです。
ただ、全国となるとナンバー1の座はここがあるからな・・・・
値段の安さでこちらに軍配です。
東京、北千住「徳多和良」の記事はこちら!
立ち飲み屋
再訪)
前回、行ってみて、非常に気に入った立ち呑み。
そんなお店に巡り会うと、多少遠くても、
いろんなお店に行くのが好きな私ではあるのだが、短いスパンで、
再訪することって多いです。
この店に関しては、なんと翌日(^^;)
そこまで惚れ込んだお店、神戸住吉の「かこも」です。
その日のおすすめはこんな感じで。
300円台が主なのだが、ええもん揃えています。
金目鯛のアラ炊き(380円)にしようと思ったが売り切れ・・・
昨日と一緒、大破格値、十四代の大吟醸いただきます♪
そして、もうひとつ安いのをと「杜氏鑑」(430円)。
それに合わせたアテはこちら。
クリームチーズとまぐろの酒盗(360円)。
酒盗の塩辛さとクリームチーズのまろやかさがうまくマッチ!
もひとつ「わかさぎと春野菜の天ぷら」(380円)。
軽く揚げられた天ぷらはうまく日本酒に合います。
で、お得そうな、飲み比べセットを発見。
大分の麦焼酎、六蔵を530円で味わうことができます。
こうやって瓶が並ぶと圧巻ですね♪
お猪口がずらり6つ、メニュー通りに並びます。
呑んでみた印象は、結構「おこげ」っぽい味わいのあるのもあって、
こりゃなかなか美味しいですね〜
さて、刺身も頼みましょう。
他の方が頼んでいた、ブリ(430円)がすごくいい色艶してましたんで、それを。
うんうん、やっぱり旨いわ。
さすがに6蔵の麦焼酎飲み干すにはアテが少なく・・・
安くて手軽なんで、水菜と三つ葉からし和え(180円)。
こういう安い料理でも味わいええのがこの店のすごいとこ。
前回行って、関西ナンバー1の立ち呑みやとの印象であったが、
その印象は変わらず、さすがのレベルの高さ。
今後も、ここの再訪記事がどんどん増えそうです。
再訪)
土曜日の飲み会♪
普段、平日にできないことをやりたいところ。
となると、お気に入り神戸住吉「かこも」のワンコインセットが、
17時〜18時半までやってるのを見逃せない。
平日はどうやっても、18時半にここには来られないですからね。
ちゅうことで、17時のオープンと同時に入店しました。
しかし、この店の人気はすさまじいですね。
開店10分程度で店内は満員大盛況!
これだけええ店やから仕方ないところですが。
ワンコイン500円セットにする日本酒選びましょう。
「十四代」だけは別ですけど、他の日本酒どれ選んでもええんですよ。
これが、ここ「かこも」ワンコインのすごい魅力です。
チョイスしたのはこの2銘柄。
外ヶ濱 澄熟吟醸(青森)620円と、
長珍 純米無濾過山田錦(愛知)580円です。
お猪口も自分で好きなのチョイスできます。
まず、外ヶ濱ですが、これはいい酒ですね〜
すっきりさとほんわかとした甘さを持っています。
そして長珍ですが+11度と辛口の酒なんですよ。
しかし冷やして飲んでみると、無濾過の何も手を加えていない酒らしく、
すっと喉元を通っていくんです。
飲んだ後に、日本酒度を見てこんなに辛いん?とびっくりしました。
こちらが、ワンコインの3種セット。
左から鯖のヅケ、豚冷しゃぶ、きゅうりのピリ辛。
少しずつですが、ええ日本酒のアテ、ここのワンコイン最高です♪
きゅうりも私は苦手なんですけど、美味しくいただきました。
その日のアテメニュー。
もうひとつ。
これ見るといつもびっくりします。
どれもが食べたいもんばかりなんですよ。
その中でふと疑問の湧くメニューがあった。
河内子もたたき(420円)?????
「かわちこも」?「かわちしも」?一体なんのたたきなんだろ??
で、マスターに確認すると、タイプミスで、
「河内鴨たたき」で値段も380円だとのこと。
それいただきましょう。
この鴨。。。なんでこんな柔らかいの?
今までに食べてきた鴨はなんだったかの旨さ。
この値段で出すような質やないですよ。。。すごい。
おかわりいただきましょう。
十四代 吟醸生詰(680円)に、サマーど 純米にごり(560円)です。
「サマーど」って秋田のお酒は初めて飲みましたけど、
にごりの割には、非常にあっさりすっと喉を通る爽快感のあるお酒です。
合わせたアテは・・・
徳島産粒うにをハーフ(680円)でいただきました。
このムラサキウニが最高の旨さ!!
にごりはこのアテには合いません、十四代のすっきり芳醇さがぴったり。
十四代に最高のウニ・・・なんて贅沢してるんだろって感じました。
で、ついてきたおろし山葵も最高なんですよ。
これだけ食べて、「サマーど」を飲むのなかなかよかったです。
他にも色々と食べたかったけど、店内大混雑してるし、
後から来る方のために、スペース空けましょう。
やっぱり「かこも」すごい・・・味、値段、雰囲気全てが最高です。
自身評価がまたさらに上がりました。
住所:神戸市東灘区住吉宮町4-4-1 キララビル1F
電話:078-841-5576
営業時間:17:00〜24:00
定休日:日曜日
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