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自宅にて
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鍋焼うどん 千とせ肉うどん
（日清食品）
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評価対象外
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スーパーで見かけて、ふと買ってしまった商品。
大阪、「肉吸い」で有名なナンバ花月近くのうどん屋さん。
「千とせ」の名前は関西人ならば聞いたことがあると思います。
私も一度「肉うどん」を食べたことがありますね。
大阪、ミナミ「千とせ」の記事はこちら！
その「千とせ」と「日清食品」がコラボしてこんな商品出しているんですよ。
アルミ鍋タイプのチルド食品です。
日清食品のインスタントチルドタイプの出来は、なかなかやと思っています。
中でも、このつけ麺の出来には感心しました。
日清食品、つけ麺の達人 濃厚魚介醤油＆濃厚豚骨醤油の記事はこちら！
一度は店で食べている味なので、その味の再現がどこまでできているのか、
非常に興味があって、購入してみました。
ま、作り方は簡単。
アルミ鍋に水を入れて沸騰させた後、うどんとかやくを投入して出来上がり。
しかし、こうやって作ると、見た目はあんまり美味しくなさそうですね（＾＾；）
ちゃんと丼に移せばよかったな。
食べてみた印象。
まず、うどん自体としては、大阪うどんはこんなもんでしょう。
店で食べたのも、うどん自体の味は印象ありませんしね。
スープの味も、関西風に、鰹と昆布の薄味としては、ちょうどええです。
しかし、全く違うのが牛肉！
「千とせ」が旨いと思うのは、牛肉の旨みと薄味スープとのコンビネーションです。
なので、うどん抜きの「肉吸い」って食い物が店では人気あるわけです。
それなのに、こんなボソボソ、ペラペラの少ない牛肉では旨みは出ません。
250円程度した食べ物としては、大いに不満が残りました。
これならば、やっすーい激安スーパーの20円ぐらいのうどんに、
市販のインスタントうどんスープ、あとネギはきっちり青葱を刻んで、
安い牛のバラ肉を投入しても、同じ値段くらいで、
遙かに旨い肉うどんができると思いますよ。
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