関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



(料理別)

居酒屋
立ち飲み
寿司
和食
そば
うどん

定食
串かつ・串焼き

お好み焼き・たこ焼き・明石焼き
焼き鳥
焼肉
ラーメン
中華料理
洋食
イタリアン・カフェ
バイキング
ファーストフード
カレー
他国籍料理
お酒・ドリンク・ショットバー
パン・ケーキ・お菓子
その他












-地域別-

(大阪)

梅田・中津・十三

天満・中崎・扇町・南森町

京橋・鶴橋・鶴見・生野

新大阪・西中島・上新庄

福島・野田・西九条・大正

肥後橋・淀屋橋・北浜・天満橋

ミナミ・心斎橋・本町

天王寺・新世界・西成

豊中・池田・吹田・茨木

寝屋川・守口・枚方・東大阪

堺・泉南


(兵庫)

尼崎

西宮・芦屋・宝塚・伊丹

神戸東

神戸中央・西・淡路

明石・加古川・姫路

但馬・北陸


(他近畿)

京都・滋賀

和歌山・奈良


(他地域)

北海道

東北地区

東京・神奈川

甲信越(長野・群馬・山梨)

北陸(石川・福井)

東海(三重・名古屋・岐阜・静岡)

中国・四国地区

九州地区

自宅にて


 


崔おばさんのキムチ
韓国食品・料理(大阪鶴橋)

崔おばさんのキムチ(大阪鶴橋)韓国食品・料理 旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…12点
B級度………17点
印象度………13点
総合評価……73点 評価Bランク


今日は鶴橋界隈で飲み食いする予定・・・
で、せっかくここまで来たんですから、ちょっと韓国食品を物色。
その中でも非常に賑わっているキムチ屋さんがありました。
ちょっと覗いていきましょうか、「崔おばさんのキムチ」です。

キムチ系の味付けのもんがずらりと並んでいますね〜
崔おばさんのキムチ(大阪鶴橋)韓国食品・料理

私は辛い物大好きなので、キムチも大好物♪
キムチさえあれば、ご飯は軽くお茶碗3杯は食えます。
で、これだけ種類あると、どれもが少しずついただきながら、
酒を呑みたい気分になりますね。
中でも一番気になったのは、「生カキキムチ」でした。

正統派のキムチはこんな感じで。
崔おばさんのキムチ(大阪鶴橋)韓国食品・料理

試食品を色々と置いてくれているので、少し摘ませていただく。
普通の辛さの白菜キムチ(450円)は、私には辛さが物足りない。
で、もうひとつ上の辛口キムチ(450円)を食べると、ほどよい辛さ。
ご飯のおかずにはこのぐらいがええでしょうと購入しました。

崔おばさんのキムチ(大阪鶴橋)韓国食品・料理

さーて、厳重に包装されたビニールパックを取り除く。
崔おばさんのキムチ(大阪鶴橋)韓国食品・料理

すごいにんにくの香りがします。
なので、持ち帰るのに、2重にパックされていたんやね。
食べやすい大きさにカットしていきます。

熱々ご飯と一緒にいただきましょう!
崔おばさんのキムチ(大阪鶴橋)韓国食品・料理

食べてみた印象は、唐辛子の辛さは直接舌に伝わってきません。
白菜の甘みがよくわかるまろやかな辛さなのである。
あとにんにくを中心とした調味料、香辛料の複雑に絡んだ味がします。
あ〜あかん!ご飯もう1杯食べよ。

スーパーでプラスチックの入れ物に入ってるキムチとは全然違う味。
安っぽい焼き肉屋しか行かない私には、これがホントのキムチの味かと、
ちょっと衝撃を受けましたね。
ただ、にんにく風味が強いので、仕事が翌日あるときは、
なかなか食べることができないな・・・
あと、ここはいろんな韓国料理のイートインもできますので、
本場の味をここで食べることもできますよ。

住所:大阪市東成区東小橋3-15-1
電話:06-6972-2188
営業時間:9:30〜22:00 (水曜・日・祝9:30〜20:00) 飲食はL.O.30分前
定休日:元旦
席数:14席 (テーブル4人掛け1つ・カウンター10席)
駐車場:無




★サムゲタンとあっさり白菜キムチの豪華セット★
現在のB級グルメ評価TOP30

おすすめリンク集
相互リンク等、ご希望の方は以下の
アドレスにメールをお寄せください。
bkyugourmet@yahoo.co.jp
(@は半角にしてくださいね)



日本全国B級グルメ 関西B級グルメ  大阪B級グルメ  B級グルメブログ  家呑み・酒・ビール  日本一周車中泊  全国源泉かけ流し温泉  関西スーパー銭湯  ラーメン・つけ麺  阪神間温泉・グルメ  北海道グルメ・温泉  F1グランプリ  電波コラム  楽天コラム