関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



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つけ麺の達人 和風鶏塩だれ
&担々ごまだれ(日清食品)

つけ麺の達人 和風鶏塩だれ&担々ごまだれ(日清食品) 味評価は10段階で★8つ


日清食品のインスタント麺関係はお好みのものが多い。
その中でも、前回その旨さを堪能したのは、「つけ麺の達人」シリーズ。
濃厚魚介醤油と濃厚豚骨醤油を堪能しました。
濃厚魚介醤油と濃厚豚骨醤油の記事はこちら!

すると他にも、このシリーズあったんですね。
298円ってな値段で2人前入ってますから、これはお得。
見かけてすぐに買ってきました。

まずは「和風鶏塩だれ」
鶏ガラスープに魚介のエキスを加えた濃厚な塩味だれ。
ローストネギをアクセントに、添付の魚粉を加えることで、
かつおの香りが広がり、コクがアップしますとのこと。
調理時間は前回と同様、茹で時間は5分と標記されていますが、
かため好きなので、4分であげて、冷水でしゃっきり〆ます。

麺は相変わらずうまい。
つけ麺の達人 和風鶏塩だれ&担々ごまだれ(日清食品)

さーて、つけてみます。
つけ麺の達人 和風鶏塩だれ&担々ごまだれ(日清食品)

塩だれの塩辛さがうまいこと麺に絡んできます。
ただ、ちょっとインスタント感の強いスープでした。

そして、「担々ごまだれ」
つけ麺の達人 和風鶏塩だれ&担々ごまだれ(日清食品)

練りごまをふんだんに使用したコクのあるつけだれ。
赤唐辛子と花椒の香りが食欲をそそりますとのこと。

結構、濃厚そうな胡麻ダレです。
つけ麺の達人 和風鶏塩だれ&担々ごまだれ(日清食品)

赤唐辛子が入ってるとのことであったが、それほどの辛さは感じられず。
辛い担々麺を予想していたので、少し拍子抜け。
すりゴマの味だけがよく目立っていましたね。


つけ麺・まぜ麺マップ

4種類を食べてみましたが、出来は「濃厚魚介醤油」が、
私の口には一番合いました。
これからも、日清食品のこういうレトルト袋麺シリーズは、
レベル高いと思うので、また購入したいと思います。




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