関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

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本格手打 たけうちうどん店
(大阪中津豊崎)

本格手打 たけうちうどん店(大阪中津豊崎) 旨さ…………19点
安さ…………14点
店の雰囲気…15点
B級度………13点
印象度………20点
総合評価……81点 評価Bランク


大阪大人気の本格手打ち讃岐うどんのお店。
とある地方で食べたご当地うどんが自身の好みでなかったので、
大阪へ戻ってからは、ハズレのない讃岐うどんが食べたい気分であった。
となると皆さん絶賛されているこちらのお店に行ってみることに。
その日呑みに行く同行者が来る前の腹ごしらえに利用しました。
本格手打「たけうちうどん店」です。

平日の夜にも関わらず、店内は常に人の出入りが激しい。
本格手打 たけうちうどん店(大阪中津豊崎)

さすがの人気店ですね。
常に待ち客がいてましたが、私は運良くすぐに潜り込めました。

メニューはこちら。
本格手打 たけうちうどん店(大阪中津豊崎)

一番安いので630円〜大阪讃岐うどんの平均値段です。
で、店内に入られる方が誰もが頼んでいたのが「とり天ぶっかけ」(780円)。
私は、その後に飲みに行きますから、天ぷらはいらないなと、
「おろしぶっかけ」(630円)にしました。

お店はぐるりとカウンターです。
本格手打 たけうちうどん店(大阪中津豊崎)

タイル張りってのは珍しいですね。

5分ほど待ってできました「おろしぶっかけ」(630円)。
本格手打 たけうちうどん店(大阪中津豊崎)

ぱっと見た目は、やはりうどんが美しい。
こういうタイプで美味しくないのはまずありえません。
しかし、違和感があったのは、そのぶっかけツユの濃さ。
関西ではありえない濃厚な醤油色をしております。
一口これだけいただいてみると、その見た目どおり。
さっぱりはしてるものの、濃厚醤油味です。

うどんは非常に艶やか。
本格手打 たけうちうどん店(大阪中津豊崎)

少し細めながらも、コシは固くてしなややかで、
びよーんとしっかり伸びます。
このうどんの出来は秀逸!!
過去に関西で食べた讃岐うどんの中で最高かも。

大根おろし、生姜、葱のトッピング。
本格手打 たけうちうどん店(大阪中津豊崎)

この大根おろしとうどんの相性もええですね。

いや〜食べるのが惜しいくらい・・・
本格手打 たけうちうどん店(大阪中津豊崎)

ずっと食べていたくなるうどんです。
ぶっかけツユは濃い〜けれども、うどんの表面がつるんとしてますので、
敢えてこの濃さにしたんでしょう。
ぶっかけうどんのツユとしては最適です。

うん、評判どおりの美味しさやと思います。
ぶっかけつゆが飲み干せないのが少々不満ですが、
全体的な完成度は素晴らしい。
鶏天も食べてみたいので、とり天生醤油うどん(780円)を、
次回挑戦してみたいと思います。

住所:大阪市北区豊崎5-2-19
電話:06-6375-0324
営業時間:11:30〜14:30 18:00〜21:00 ※麺売切れ次第閉店
定休日:日曜・祝日




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