関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



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鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市) 旨さ…………20点
安さ…………11点
店の雰囲気…17点
B級度………14点
印象度………19点
総合評価……81点 評価Bランク


下呂旅行からの帰り・・・・
この岐阜、名古屋あたりに来ると、是非とも食いたい食べ物がある。
それは・・・鰻なんですね〜
あまり、名古屋圏の食い物って口に合わないもの多いですけど、鰻だけは別です。
関西のどこで食べてみても、名古屋の旨さには敵わないって思います。
そして岐阜県の関市に全国でも評判高いうなぎ屋さんがあるのだ。
大好物「鰻」を存分に楽しみましょう「しげ吉」である。

ちょっと余裕をもって11時半ならば、まだ空いてるかもと思ったら大間違い。
店前にはものすごい人だかりができてました。
こちらのお店では待ち客にベルを持たせてくれるので、
その点、立ったままで待たなくてすみます。

店内の様子。
鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

これぞ、鰻屋さんって趣き。

メニュー。
鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

もうひとつ。
鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

さらに・・・
鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

鰻丼の並で1800円、そして上が2100円。特上2500円。
違いは鰻の質ではなく、量だけのようである。
この値段ならば、2100円の上が得であるように見えて、
私が上、同行者が並にして、量を見比べてみることにしました。

こちらが鰻丼の上(2100円)。
鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

肝吸いと漬物がついてきます。
上ですと、鰻がこの量ならば、この値段でも納得。

そしてこちらが鰻丼の並(1800円)。
鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

一切れ、二切れ少ないかな。
並でもこの鰻の量ならば満足ですね。
鰻好きの私なら上にしますけど(^^)
焼き加減が絶妙ですね。
表面はパリッと、そして、肉厚な鰻の身は柔らかくジューシーに。
こりゃ美味しいわ〜さすがの鰻丼。

そして、肝吸いが旨い!
鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

濃厚な鰻の合間にほっこり、さっぱりできます。

で、ここので思ったのは・・・
鰻[うなぎ] しげ吉(岐阜・関市)

タレがね、私好みなんですよ。
甘すぎる、ドロッとしたタイプが好みではないので、
ここのちょっとさっぱりめ、醤油辛さのよく分かるタレがいい。

うん、過去最高に旨かった鰻丼だな。
値段的には結構しますが、高級魚ですからこれは仕方ない。
2000円出したけど、そんなに高いって思わなかったですもん。
こういう鰻屋、関西に欲しいところですね。

今回の旅のあらすじはこちら!

住所:岐阜県関市山王通1-3-29
電話:0575-22-9566
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日:火曜日




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