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サッポロ 冬物語
（サッポロビール）
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評価対象外
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冬のビールとなるとサッポロのイメージですよね。
そのサッポロ「冬物語」ですが、昨年2009年は販売されなかったんですよ。
私は全然気付いていませんでした。
けどやっぱりファンはたくさんいるんでしょうね。
原料に新たに炭焼き麦芽を使い、深みのある色と、
コクのある澄んだ後味を実現させたという新しい「冬物語」を今年は復活させました。
なるほど、2010年〜2011年の限定バージョンとなっていますね。
まずは、出来合いのお惣菜をアテに。
揚げ出し豆腐です。
豆腐好きな私ですので、大概、晩ご飯の食卓の一品には豆腐があります。
アルコール類のアテにも最適なんですよ。
ビールでも、日本酒でも、ワインでも合わせることができます。
揚げ出し豆腐はそれに安いんですよね。
こんな結構大きめのでも2つで通常値段180円。
閉店前の特売で安くなってりゃ、即買いです。
で、これはしっかりと作りましたよ〜
2日まるまるじっくりかけて煮込んだ、豚の角煮。
きちんとブロックから作ったので、ちょっと苦労しました。
ただし旨さは抜群！
じっくり脂抜きもしとりますんで、カロリーも抑えめ。
1日冷蔵庫でしっくり寝かせたので、味わいも芳醇。
店でもこんな旨い豚の角煮は食えないと思います。
自身、会心の出来！！！
その後はこんなのを炙って・・・
エイヒレです。
醤油マヨネーズにざっとつけて食うとホントええよな〜
まあ、ビールより熱燗に合うアテですけどね。
で、今回の「サッポロ 冬物語」。
普段、家飲みビールは新ジャンルばかりなので、久しぶりのビール（＾＾；）
まず、そのうっすら茶褐色を帯びた濃い〜色合いがいいですよね〜
そして飲んでもそのコクには納得いきます。麦の香ばしい風味が素晴らしい。
これは絶対に鍋に合うビールです。
贅沢な鍋を食べるときにはこのビール必須だな〜
また6本パックでも買ってこの冬、ストックに置いておこ。
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もう一杯極上のビールを飲もう！
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