関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
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西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市)

西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市) 旨さ…………14点
安さ…………12点
店の雰囲気…12点
B級度………16点
印象度………11点
総合評価……65点 評価Cランク


ずっとその存在は知っていたが行けなかったラーメン屋。
播磨方面ってほとんど行く機会がない私。
なので播州ラーメンの経験も全くありませんでした。
生まれてこの方、ずっと兵庫県民やったのにね。
今回、山陰方面からの帰り、この機会しかないと、
こちらのラーメン屋に寄る事に決めました。
西脇大橋ラーメンです。

播州ラーメンの代表格のお店ですね。
西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市)

店構えはいかにも老舗です。

店内はテーブル、座敷あります。
西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市)

昔ながらの中華屋さんです。

そのメニュー。
西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市)

ラーメンは普通と大盛りのみ。
あとはご飯しか置いていないシンプルさ。
こういう店の方が絶対美味しい店であることは、
あちこち食ってきてその傾向は高いです。
特製ラーメン(600円)にしました。

こちらがその特製ラーメン。
西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市)

見た目はあっさり中華そば。
この店の歴史を感じさせる風情だ。

チャーシューが昔ながらではありません。
西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市)

結構、脂身がついたトロトロタイプ。
こういうラーメンにありがちなパサパサではありません。
うん、これはこれで美味しい。
また、このラーメンではシャキシャキのもやしが合います。

麺は中くらいの太さで、少し縮れが入ったの。
西脇大橋ラーメン(兵庫県西脇市)

このあっさり甘めスープにはこの麺ですね〜

うん、こういうあっさり醤油系ではなかなかの完成度。
美味しいと思います。
しかし、どこでもありがちな昔ながらの中華そばなので、
わざわざここまで来て食べなくても、
こういう味を出す店を近くで見つけることは難しくないかな。
ただ、ご近所さんのためにこの味、守っていって欲しいですね。

住所:兵庫県西脇市上野432-7
電話:0795-22-4886
営業時間:11:00〜22:00
定休日:水曜日




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