関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



(料理別)

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寿司
和食
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うどん

定食
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お好み焼き・たこ焼き・明石焼き
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焼肉
ラーメン
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洋食
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バイキング
ファーストフード
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他国籍料理
お酒・ドリンク・ショットバー
パン・ケーキ・お菓子
その他












-地域別-

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天満・中崎・扇町・南森町

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天王寺・新世界・西成

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(兵庫)

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西宮・芦屋・宝塚・伊丹

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神戸中央・西・淡路

明石・加古川・姫路

但馬・北陸


(他近畿)

京都・滋賀

和歌山・奈良


(他地域)

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甲信越(長野・群馬・山梨)

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東海(三重・名古屋・岐阜・静岡)

中国・四国地区

九州地区

自宅にて


 


加ト吉」さぬきうどん
「なかむら」醤油&「七味家」

なかむらうどん 評価対象外


讃岐うどんが手軽に食える時代になりましたなあ〜(^^)
ここ3年間で四国、香川に行った回数はなんと6回!
あの値段であの旨いうどんは病みつきです。

しかし、うどんって手軽に食える物は、
家でも休日のお昼ご飯に最適ですよね。
ただ、やはり旨いものを食いたいやないですか。
その旨さにこだわった、今回のコラボをご紹介します。
(勿論、安さも兼ね備えてますよ^^)
   
まず、うどんはこちら!
「加ト吉」さぬきうどん&「なかむら」醤油&「七味家」七味唐辛子

「加ト吉」のさぬきうどん。
冷凍うどんとしては少しお高い、3個で280円程度で売られています。
ただし、その味は本場に負けません!
って、これ国産小麦を使い、香川で作られていますから、
本場のもんなんですけどね^^;
関西あちこちにあるセルフ讃岐うどんチェーンに美味しさには、
全然負けていません。

合わせた醤油はこれ!
「加ト吉」さぬきうどん&「なかむら」醤油&「七味家」七味唐辛子

香川の有名店「なかむら」の醤油です。
現地で釜玉うどんを食ったときに、その醤油辛さに惹かれて購入。
「なかむら」の記事はこちら!

ただ、この醤油、淡い色しているくせに、めっちゃ塩辛いので、
入れすぎには要注意です。
あまり冷やしうどんには合いません、熱いうどんに玉子おとして、
それにかけるのが最適な醤油です。

そして七味はこちら!
「加ト吉」さぬきうどん&「なかむら」醤油&「七味家」七味唐辛子

「七味家」の七味唐辛子。
京都、清水寺に行ったときには、必ず買う七味です。

清水寺の参道、お土産物屋さんが並ぶところにお店はあります。
「加ト吉」さぬきうどん&「なかむら」醤油&「七味家」七味唐辛子

京都らしい、高級さを感じます。
「加ト吉」さぬきうどん&「なかむら」醤油&「七味家」七味唐辛子

他にもいろんな種類売られています。
「加ト吉」さぬきうどん&「なかむら」醤油&「七味家」七味唐辛子

出汁をいただいて、そこに投入して味見ができます。
ただ、やはり一番基本の、この七味の味が抜群です。
しかし辛味が足りない時があるので、その時は、日本一辛いという、
「黄金一味」をブレンドさせたりしますね。
七味家の参考記事はこちら!

あと、これに卵をこだわって投入すれば、完璧です。
「加ト吉」+「なかむら」+「七味家」のコラボで作る、
「釜玉うどん」♪なかなか旨いですよ〜お試しあれ♪





★るみばあちゃんの池上製麺所はおいしいですよね♪★
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