関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



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中華そば もっこす 総本店
(神戸大倉山)

もっこす 総本店(神戸大倉山)中華そば 旨さ…………18点
安さ…………10点
店の雰囲気…13点
B級度………16点
印象度………19点
総合評価……76点 評価Bランク


神戸を一番代表するラーメン。
神戸っ子で、ここのラーメンを食べたことのない人間っているのだろうか。
私も、ちっちゃい頃から、慣れ親しんだ味である。
ラーメンとしては、「天下一品」と並んで、生涯一番食べてるでしょうね。
深夜、明石方面からの帰りに、ふと思い出したかのように寄りました。
「もっこす」の総本店です。

しかし、深夜1時やというのにすごいにぎわいです。
4人くらいの団体さんは座る席なく、待たされて行列できてました。

店内はこんなテーブルがいくつか。
もっこす 総本店(神戸大倉山)中華そば

なので相席は必至です。

メニュー。
もっこす 総本店(神戸大倉山)中華そば

値段上がったよな・・・
昔は600円もせんかった気がしますけど。
普通のラーメンが700円やもんな。

そのラーメン(700円)を注文。
もっこす 総本店(神戸大倉山)中華そば

これですね〜(^^)
この鉢に散りばめられたチャーシューと真ん中に盛られた葱が特徴です。
まあ普通のラーメンでも、チャーシュー多めなのが、もっこすの嬉しいところ。
そして葱と脂つよめの醤油味スープとは相性ばっちしです。

パサつきのあるぺらぺらチャーシュー。
もっこす 総本店(神戸大倉山)中華そば

この味に慣れ親しんでるせいか、これ結構好きなんですよ。
なので、お腹に余裕のある時は、必ずチャーシューメン頼みます。
ただ、ここの細麺は、あんまり好きでないんよね・・・

その麺の好みの合わなさを、いつもこちらで誤魔化します。
もっこす 総本店(神戸大倉山)中華そば

卓上のニラキムチを大量投入。
麺に絡ませて食べると、非常に旨いです(^^)

そして、最後のお口直しに・・・
もっこす 総本店(神戸大倉山)中華そば

たくあんをポリポリと。

やはり醤油色の強い、こってり豚骨醤油は、私のラーメンの基本。
阪神地区にはいくつも支店がありますから、
この地域に住んでいる限りは、年に何回か食べに来るでしょう。

住所:兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3
電話:078-361-3405
営業時間:24時間営業
定休日:正月三が日





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