関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



(料理別)

居酒屋
立ち飲み
寿司
和食
そば
うどん

定食
串かつ・串焼き

お好み焼き・たこ焼き・明石焼き
焼き鳥
焼肉
ラーメン
中華料理
洋食
イタリアン・カフェ
バイキング
ファーストフード
カレー
他国籍料理
お酒・ドリンク・ショットバー
パン・ケーキ・お菓子
その他












-地域別-

(大阪)

梅田・中津・十三

天満・中崎・扇町・南森町

京橋・鶴橋・鶴見・生野

新大阪・西中島・上新庄

福島・野田・西九条・大正

肥後橋・淀屋橋・北浜・天満橋

ミナミ・心斎橋・本町

天王寺・新世界・西成

豊中・池田・吹田・茨木

寝屋川・守口・枚方・東大阪

堺・泉南


(兵庫)

尼崎

西宮・芦屋・宝塚・伊丹

神戸東

神戸中央・西・淡路

明石・加古川・姫路

但馬・北陸


(他近畿)

京都・滋賀

和歌山・奈良


(他地域)

北海道

東北地区

東京・神奈川

甲信越(長野・群馬・山梨)

北陸(石川・福井)

東海(三重・名古屋・岐阜・静岡)

中国・四国地区

九州地区

自宅にて


 


(送料無料)訳あり
九州高原牛切り落とし(1kg)

(送料無料)訳あり 九州高原牛切り落とし(1kg) 評価対象外


ここ最近凝っているのは、楽天で訳あり商品を色々と眺めること。
普段は単に眺めるだけで、手を出さないんですけど、
何か引き寄せるもんがあったんでしょうか。
肉って食い物は、値段に比例して、質がよく美味しいもんになると思っています。
ちょうど肉が食いたい衝動に駆られたんかな〜
楽天の肉ランキング見てて、上位にきてたのがこれ。
訳あり 九州高原牛切り落とし(1kg)で2480円です。

この値段で送料込みな訳ですから、ちょっとお試しに買ってもいいかと。
その訳ありなのは、色んな部位のカットしたお肉の切れ端を使っているからなんですね。
なので、1キロとすごいボリュームでもこの値段です。

まずは、シンプルにそのまま焼いてみましょう。
(送料無料)訳あり 九州高原牛切り落とし(1kg)

焼肉にしちゃいました。
ただ、焼肉にするとすごい脂の量・・・
しかし品質のよさはさすがですね、脂が全然ひつこくないんです。
アメリカやオージー牛の安いのを買うと、その脂で胸焼けするんですけど、
この九州高原牛は全然そんなことありません。

切り落としでも美しいですもんね。
(送料無料)訳あり 九州高原牛切り落とし(1kg)

その潤沢に染み出てくる脂を避けるために。
(送料無料)訳あり 九州高原牛切り落とし(1kg)

玉葱とピーマンも一緒に焼きます。
で玉葱炒めてて思ったのだが、この肉、牛丼に最適やぞと。
単にこの牛肉と玉葱のみを炒めて、味付けは塩胡椒のみで、
すごく美味しい牛丼ができると思いますよ。

別の日に・・・
(送料無料)訳あり 九州高原牛切り落とし(1kg)

あとやりたかったのがこれなんですね〜
「肉じゃが」です。
こうしてみると、この肉がスーパーで購入するレベルの切り落としとは、
全然違うってことがよく分かります。
日本酒によく合うアテでした。

また別の日に・・・
送料無料 訳あり 九州高原牛切り落とし1kg

今度は中華。
チンジャオロースっぽく、豆板醤炒めにしました。
ただ、こうしちゃうとせっかくのええ肉質がよくわかりません・・・

そして冷しゃぶ。
送料無料訳あり 九州高原牛切り落とし1kg

豚肉も別に購入しましたが、こっちの牛肉の方が固い・・・
こういうのには合ってませんね。

まあ衝動買いやったし、安かったので、あまり期待はしませんでしたが、
予想外に美味しくて、量もたっぷりあったので満足できました。
特に肉じゃがや牛丼の具に最適やと思いますよ。

肉って食い物は、品質さえよければ、単に焼くだけで旨いので、
また楽天で掘り出しもん見つけたら、購入しようと思います。




現在のB級グルメ評価TOP30

おすすめリンク集
相互リンク等、ご希望の方は以下の
アドレスにメールをお寄せください。
bkyugourmet@yahoo.co.jp
(@は半角にしてくださいね)

↓今回こちらのお店で購入しました↓



日本全国B級グルメ 関西B級グルメ  大阪B級グルメ  B級グルメブログ  家呑み・酒・ビール  日本一周車中泊  全国源泉かけ流し温泉  関西スーパー銭湯  ラーメン・つけ麺  阪神間温泉・グルメ  北海道グルメ・温泉  F1グランプリ  電波コラム  楽天コラム