関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
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立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋)

立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋) 旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…16点
B級度………15点
印象度………16点
総合評価……78点 評価Bランク


本日はミナミ界隈での呑み会♪
1軒目どこに行こうかなと考えていたのであるが、
もう4,5年前からチェックしておきながら、そのままの店があった。
まず、日本橋で飲み始めたことがないんですね。
ミナミで飲むにも大概、難波駅近辺から始めますので。
そんなこんなで初訪問、黒門市場にある立ち飲み「黒門酒場」です。

ぐるりカウンターのオーソドックスな立ち飲み。
立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋)

その中には妙齢の女性の方何人かで切り盛りされており、
そのカウンターには手作りの惣菜が並んでいます。
また、客層もご年配のサラリーマンばかりで、
もう何年も通ってるご常連さんのようです。
立ち飲みでの飲み方分かっておられる方ばかりですので、
安心感がありますね。

こちらがメニュー。
立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋)

左が定番、右の黒板は日替わりなのであろう。
立ち飲みとしては極々平均的な値段設定です。
あっ、あとキリン一番搾りの生が350円。
まずはこちらで、仕事終わりのプハーっ(^^)

アテに頼んだのが〆鯖(400円)。
立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋)

自家製の〆鯖で、酢と塩の案配がサバの旨みを引き出しています。
自身の好みとしては、酢〆はもうちょいあっさりめが好みだが、
これは絶妙でしょう!

牛すじ山椒煮(350円)が食べたかったのだが、その日はなく、どて煮(350円)に。
立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋)

この味付け!
大阪のどて焼きもあちこち食べてきておりますが、
甘さをそこそこに抑えられており、牛の風味がよく煮込まれている。
これまた完成度が非常に高い。

この味付け具合なら、これも旨いでしょう。
立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋)

だし巻き玉子(280円)です。
カウンターに並んでいるのをレンジチンでしたが、
この出汁具合もうまいこと玉子に閉じこめられています。

そしておでんも。
立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋)

厚揚げと大根をいただきました。
関西風あっさり出汁のおでんの出来もいい!

そして串かつも・・・
立ち呑み 黒門酒場(大阪日本橋)

チューリップ(150円)をいただく。
鶏のジューシーさがじゅわっと染み出してくる串カツです。

私は生ビール2杯にハイボール1杯を飲みました。
で、今回頼んだアテに、全くのハズレなしです。
おねえさん(おかあさんかな^^)のご応対もよくって、
また来て下さいね♪と気持ちよく見送ってくださいました。
ご常連がいっぱいついているのも納得のお店です。

住所:大阪市中央区日本橋2-2-17
電話:06-6647-5061
営業時間:[平日]16:00〜23:00 [土]16:00〜22:00
定休日:日曜日・祝日





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