関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

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立ち呑み カナマターク
(大阪ミナミ)

立ち呑み カナマターク(大阪ミナミ) 旨さ…………18点
安さ…………16点
店の雰囲気…15点
B級度………11点
印象度………18点
総合評価……78点 評価Bランク


ミナミで飲んでいて・・・
あっちゃ、こっちゃで飲んできたが、もうちょい飲みたい気分。
気軽に寄れる立ち飲みで、ミナミでどこかないか考えたところ、
ここのお店が思い浮かびました。
和風小料理屋タイプの立ち呑み「カナマターク」です。

入り口は中2階になっており、中の様子は伺えません。
立ち呑みと書いていなければ、そうだとは全く分かりませんね。

そのお値段は?
立ち呑み カナマターク(大阪ミナミ)

若干お高めの設定です。

店内に入ると・・・
立ち呑み カナマターク(大阪ミナミ)

ここホンマに立ち呑み屋さん?って思うくらいに、
寿司屋のカウンターのようです。
客層も年齢層は高め、大声ではしゃべること出来ないような、
すっごく落ち着いた雰囲気です。

その日のメニュー。
立ち呑み カナマターク(大阪ミナミ)

平均400円ちょっとと、立ち飲みとしては少しお高めではあるが、
いかにも和割烹のこの店に似合うアテばかり。
どれもが食べたいな〜って思って迷いました。

そんな中選んだのは、「いわし梅煮つけ」(440円)。
立ち呑み カナマターク(大阪ミナミ)

カウンターに美味しそうなのが並んでたんでね。
食べてみて、うんうん、納得の旨さ。優しい味付け。
こりゃ、熱燗のアテにぴったりです。

もひとつは、鯨コロ入りハリハリ小鍋(440円)。
立ち呑み カナマターク(大阪ミナミ)

こっちは、この値段で鯨鍋はお得ではないかとチョイス。
この出汁の味付けも抜群の旨さ!!!
いや〜素晴らしすぎるよ、ここ。

はっきり言って、煮付けや鍋の出汁のとり方が抜群に巧い。
そういう系の料理を頼めば、ハズレはないだろう。
ただ、常連度が非常に高いので、そのあたり一人では慣れるまで、
店の店構えと同様に、敷居は高い店であろう。
しかし、空いていれば、絶対再訪間違いなしですね。

住所:大阪市中央区難波1-7-15 江戸安ビル中2F
電話:06-6212-2034
営業時間:17:00〜23:00
定休日:日曜日・祝日





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