関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

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つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん]
恵美須店(大阪)

つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪) 旨さ…………13点
安さ…………16点
店の雰囲気…12点
B級度………14点
印象度………12点
総合評価……67点 評価Cランク


新世界で呑んでいて。。。
ちょっとアクセントつけようかな〜と考える。
で、つけ麺の安いお店が頭の中にありました。
ってラーメンやないですよ、鴨つけ麺です。
というわけで、夕方から飲み続けの小休止に訪問。
鴨錦(かもきん)の恵美須店です。

店内はこんな感じ。
つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪)

ちょっと吉野家っぽいですね(^^)

メニュー。
つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪)

一玉で220グラム580円で、二玉にしても680円。
普通に、1食で考えると、二玉がベストか。
ただ替え玉で、うどん→そば(+150円)ってこともできるので、
欲張りな方はそういうのがええかもです。
あ、あと冷たいの、熱いのも選択できますよ。

結構、お腹いっぱいやったので・・・
つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪)

つけ鴨うどんの小(580円)にしました。

鴨は結構多め。
つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪)

ただしそんなええ鴨肉ではありません。

どばっとツユにうどんをくぐらせます。
つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪)

鴨のつけ汁なんで、ちょっと私には甘いかな〜
なので、粗挽き胡椒を多めに入れました。

こちらは同行者の蕎麦の小(580円)。
つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪)

同行者がうどんやったら、私は蕎麦にしてました(^^;)

欲張りな私は、こちらも勿論一口いただく。
つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪)

うーん・・・つけ汁がちょっと濃く感じて、
蕎麦の風味が全く分かりません。
この平凡な蕎麦では、ちょっとこのつけ汁は前に主張し過ぎ。

最後は割りスープで・・・
つけ鴨うどん 鴨錦[かもきん] 恵美須店(大阪)

この生姜風味たっぷりの割り湯がええね〜
ただ、これ飲み干すとお腹いっぱいになりました。

蕎麦好きの私ですが、私的にはこのつけ汁にはうどんの方が好みです。
梅田でも同じようなお店に行ったことありますが、
そちらよりも美味しく感じました。
大阪梅田第3ビル「鴨しん」の記事はこちら!
この値段でしたら、まあ満足ですね。
さ、また飲み直し行きましょうか。

住所:大阪市浪速区恵美須東2-9-8
電話:06-7503-4398
営業時間:11:30〜21:00
定休日:日曜・祝日





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