関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

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醤油ラーメン 春木屋(東京荻窪)

醤油ラーメン 春木屋(東京荻窪) 味評価は10段階で★2つ


通販お取り寄せラーメンシリーズ。
東京の昔ながらのラーメンと言えば、
あっさり醤油の中華そばを思い浮かべます。
そんな東京の老舗ラーメン屋と言えば、ここですね。
昭和24年創業の「春木屋」です。

ここのラーメンについて、食べる前に調べてみたんですけど、
なんと!普通のラーメンで800円するんだとか・・・
見た目、そんなどこに金かけているんだろ?って感じなんですよ。
あまり、老舗の看板代とも思わしき、この価格設定は全く感心しません。

出来上がり!
醤油ラーメン 春木屋(東京荻窪)

見た目は濃い色合いの醤油ラーメンです。
まずはスープをずずっと・・・
うーん、非常に油っこ過ぎますし、魚介の風味が主張過ぎ。
一番、私に合わないタイプのラーメンですね。
醤油タイプですと、あっさり鶏ガラタイプが好みですもん。

麺は中太のちぢれ麺。
醤油ラーメン 春木屋(東京荻窪)

麺の茹で時間は3分30秒と書かれていましたが、
かため好きなんで、若干、早めにあげました。
スープの絡み具合はええ感じなんですけど、
なんとも平凡な麺です。

最近、こういう通販、ご当地ラーメンを食べてきておりますが、
その中では、一番好みに合わなかったかも・・・
スープの液体油の多さが、醤油に合っていないと思います。
ただ、すごく個性はあると思いますので、はまる方ははまるんでしょう。
そんなラーメンだと思いますよ。

味評価は★★☆☆☆☆☆☆☆☆(10段階評価で★2つ)

春木屋 荻窪本店
住所:東京都杉並区上荻1-4-6
電話:03-3391-4868
営業時間:[月〜土]11:00〜22:00 [日]11:00〜21:00
定休日:年中無休





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