関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
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上撰 黒松白鹿 クラシックス
本醸造生酒(西宮酒蔵めぐり)

上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒(西宮酒蔵めぐり) 評価対象外


西宮酒蔵めぐりの2軒目。
こちらは、展示ブースは有料の博物館となっております。
先日、神戸酒蔵めぐりで、展示物関係は無料で色々と堪能しましたので、
ショップのみの利用としました。
「白鹿クラシックス」です。

こちらはレストランが併設されております。
上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒(西宮酒蔵めぐり)

メニュー見てると洋食系多いんですね。
もっと和食の御膳やと思ってました。
ランチは食べてきた後なので、こちらはスルー。

こちらのショップに入ります。
上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒(西宮酒蔵めぐり)

特徴としては、「奈良漬」を豊富に取り揃えていました。
上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒(西宮酒蔵めぐり)

で、試飲♪
上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒(西宮酒蔵めぐり)

このクラシックスで扱っている「生の本醸造」、
そして、この季節特有の「ひやおろし」、
蔵出し直送のしぼりたて「原酒」です。
合計3種類の試飲ができましたので全部いただいてみる。

一番すっきりと自身の好みにあったのでこちらを購入。
上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒(西宮酒蔵めぐり)

「上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒」。
300ml瓶詰で414円でした。
本醸造はあまりこうして冷やして呑むの好きではない私なんですけど、
この風味の拡がりは気に入ったんです。

こんな構成。
上撰 黒松白鹿 クラシックス 本醸造生酒(西宮酒蔵めぐり)

アルコール度数は14度以上15度未満と少し低め。
日本酒度:+2.0、酸度:1.4、精米歩合:70%です。
精米歩合が70%ですと、吟醸好きな私なので、
粗く感じるかなと思ったんですけど、なかなか。
生らしいフレッシュ感が勝っているんですよ。
ちょうどまぐろ赤身の刺身と合わせたんですけどぴったりでした。

今回一番試飲を楽しめた施設でしたね。
さっ、次に向かいましょう!

住所:兵庫県西宮市鞍掛町7-7
電話:0798-35-0001(レストラン&カフェ) 0798-35-0286(ミュージアムショップ)
営業時間:10:00〜19:00
定休日:火曜日





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