関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



(料理別)

居酒屋
立ち飲み
寿司
和食
そば
うどん

定食
串かつ・串焼き

お好み焼き・たこ焼き・明石焼き
焼き鳥
焼肉
ラーメン
中華料理
洋食
イタリアン・カフェ
バイキング
ファーストフード
カレー
他国籍料理
お酒・ドリンク・ショットバー
パン・ケーキ・お菓子
その他












-地域別-

(大阪)

梅田・中津・十三

天満・中崎・扇町・南森町

京橋・鶴橋・鶴見・生野

新大阪・西中島・上新庄

福島・野田・西九条・大正

肥後橋・淀屋橋・北浜・天満橋

ミナミ・心斎橋・本町

天王寺・新世界・西成

豊中・池田・吹田・茨木

寝屋川・守口・枚方・東大阪

堺・泉南


(兵庫)

尼崎

西宮・芦屋・宝塚・伊丹

神戸東

神戸中央・西・淡路

明石・加古川・姫路

但馬・北陸


(他近畿)

京都・滋賀

和歌山・奈良


(他地域)

北海道

東北地区

東京・神奈川

甲信越(長野・群馬・山梨)

北陸(石川・福井)

東海(三重・名古屋・岐阜・静岡)

中国・四国地区

九州地区

自宅にて


 


博多一幸舎 博多本店
(福岡)博多豚骨ラーメン

博多一幸舎 博多本店(福岡)博多豚骨ラーメン 味評価は10段階で★6つ


インスタントタイプの全国ご当地有名ラーメンに凝っている。
冬場はどうも外に出るのが億劫になるんですね。
で、休日のお昼ご飯でも大概どっかにランチに出るんですけど、
それをあまりしない日々が・・・
けど、なんか変わったもんを手軽に食べたいと手を出したのがこのジャンル。
中でも、博多豚骨がラーメンの中では一番好きなので、
色々なセットでも、このジャンルは必ずチョイスしてました。
けど、スープのコクがどれも全く感じられないんですよね。
獣臭いくらいのスープが大好きな私は、全く物足りない。
しかし、これは封を開けたとたんすごい豚骨臭がとのレビューが!
ってことで、即購入しました、「博多一幸舎」の生ラーメンである。
以下のように、グループ会社のつけ麺とのセットで送料込2100円程度。


博多一幸舎のラーメンと博多元助のつけ麺がお店の味そのままで

1食あたり700円であるから、外でラーメン食べるのと大差はありません。
ただ、スープはチャーシュー入りのストレートスープに、
葱、きくらげもついています。

作り方は、横着して作ると、まず鍋に湯を沸かして、冷凍されたスープを温め、
溶けた段階で器に移して、電子レンジでさらに加熱。
その間に、冷凍麺をその湯がいたお湯にさっとくぐらせて出来上がり。
極細麺ですから、冷凍でも、30秒くぐらせたら充分でした。

その完成品。
博多一幸舎 博多本店(福岡)博多豚骨ラーメン

もう部屋中に豚骨臭が充満しています。
その乳白色のスープはいかにも豚骨のコクがたっぷりって感じでしょ(^^)
よく豚骨のコクがないラーメンを食べることがありますが、その場合もっと白いです。

チャーシューはペラペラの一枚物。
博多一幸舎 博多本店(福岡)博多豚骨ラーメン

すっごく平凡でした。

極細麺。
博多一幸舎 博多本店(福岡)博多豚骨ラーメン

冷凍でしたので、湯がくとへなへなになるかと思ったのですが、
これがなかなかしっかりしている。
コクのあるトロトロの豚骨スープを絡み、こりゃいけてます。

で、私は博多豚骨にはこれが必須。
博多一幸舎 博多本店(福岡)博多豚骨ラーメン

別途、紅生姜を用意してトッピングしました。

通常のパックにされている有名店ラーメンとは全く違う味。
ご家庭で食える博多豚骨としては、これほど完成度が高いラーメンはないと思います。
ただ、すごい獣臭さのスープなので、駄目な人には評価されないでしょう。
それと、普通に店でも食べることのできる値段の高さもネックやと思います。

住所:福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル1F
電話:092-432-1190
営業時間:[月〜土]11:00〜24:00 (ランチ11:00〜15:00) [日]11:00〜21:00
定休日:無休




博多一幸舎・らーめん四郎・長浜とん吉の3食入1000円ポッキリ
現在のB級グルメ評価TOP30

おすすめリンク集
相互リンク等、ご希望の方は以下の
アドレスにメールをお寄せください。
bkyugourmet@yahoo.co.jp
(@は半角にしてくださいね)



日本全国B級グルメ 関西B級グルメ  大阪B級グルメ  B級グルメブログ  家呑み・酒・ビール  日本一周車中泊  全国源泉かけ流し温泉  関西スーパー銭湯  ラーメン・つけ麺  阪神間温泉・グルメ  北海道グルメ・温泉  F1グランプリ  電波コラム  楽天コラム