関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

全国B級グルメツーリング



(料理別)

居酒屋
立ち飲み
寿司
和食
そば
うどん

定食
串かつ・串焼き

お好み焼き・たこ焼き・明石焼き
焼き鳥
焼肉
ラーメン
中華料理
洋食
イタリアン・カフェ
バイキング
ファーストフード
カレー
他国籍料理
お酒・ドリンク・ショットバー
パン・ケーキ・お菓子
その他












-地域別-

(大阪)

梅田・中津・十三

天満・中崎・扇町・南森町

京橋・鶴橋・鶴見・生野

新大阪・西中島・上新庄

福島・野田・西九条・大正

肥後橋・淀屋橋・北浜・天満橋

ミナミ・心斎橋・本町

天王寺・新世界・西成

豊中・池田・吹田・茨木

寝屋川・守口・枚方・東大阪

堺・泉南


(兵庫)

尼崎

西宮・芦屋・宝塚・伊丹

神戸東

神戸中央・西・淡路

明石・加古川・姫路

但馬・北陸


(他近畿)

京都・滋賀

和歌山・奈良


(他地域)

北海道

東北地区

東京・神奈川

甲信越(長野・群馬・山梨)

北陸(石川・福井)

東海(三重・名古屋・岐阜・静岡)

中国・四国地区

九州地区

自宅にて


 


山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店
(大阪新世界)

山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店(大阪新世界) 旨さ…………17点
安さ…………14点
店の雰囲気…11点
B級度………14点
印象度………16点
総合評価……72点 評価Bランク


新世界の飲みも佳境へ。
で、ジャンジャン横丁を通っていると、
羽曳野で見たことのあるお店があるではないか。
大阪の博多豚骨のお店では、私はかなり高評価をしております。
「長浜ラーメン ごん太」です。
大阪、羽曳野「ごん太」の記事はこちら!

長浜豚骨系は好きな味なので、この味は見かけたからには堪能したい。
そろそろ帰る前の〆といたしましょう。
山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店です。

山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店(大阪新世界)

お店はジャンジャン横丁らしく、オープンな入り口に、
カウンターのみです。

メニュー。
山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店(大阪新世界)

羽曳野と同じ値段構成ですね。
色々と飲んで食った後ですので、シンプルにラーメン(650円)のみ。
麺の固さを聞かれたので、「かため」でお願いしました。

出来上がり。
山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店(大阪新世界)

うんうん、見た目は羽曳野ごん太と、そっくりですね。
ちょっと、鉢が小ぶりなので、量少なめかな。
ま、お酒の後やったんで、このぐらいでちょうどええが、
一食と考えると、大盛りか替え玉にすべきかも。

その美味しくいただく食べ方が書かれていました。
山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店(大阪新世界)

その通りにまずスープをそのままでいただく。

うん、トロっとしているが、全くひつこくなく、
豚骨臭さのないスープです。
クリーミーさはすごく完成度高いです。
しかし、羽曳野ごん太と違うなと感じたのは、塩辛さ。
食べ進めるに従い、水が欲しくなりました。

チャーシューはペラペラのトロトロタイプ。
山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店(大阪新世界)

うん、これも好み♪

麺は、かための極細麺。
山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店(大阪新世界)

この辺りも、羽曳野と一緒ですね。

ここはこれが嬉しかった。
山田家乃 ごん太 ジャンジャン横丁店(大阪新世界)

高菜もセルフトッピングが無料です。
これを無料にしてくれている博多豚骨の店はポイント高いです。
一通りトッピングを施して、味の変化を楽しみます。

うん、博多豚骨好きの私としては合格点のラーメンです。
もうちょい塩分は抑えて欲しいかなと思いますけど。
しかし、この通りにラーメン屋って繁盛するかな・・・
観光客の多い、また、酒飲み常連の多い通りなので、
串カツと立ち飲み(または座りでも安く呑める店)でないと、
なかなか難しいと思いますが、頑張って欲しいですね。

住所:大阪市浪速区恵美須東3-4-7
電話:06-6647-3166
営業時間:12:00〜翌0:00
定休日:不定休




ラーメン好き必見!プレミアムらーめんセット【送料無料】
現在のB級グルメ評価TOP30

おすすめリンク集
相互リンク等、ご希望の方は以下の
アドレスにメールをお寄せください。
bkyugourmet@yahoo.co.jp
(@は半角にしてくださいね)



日本全国B級グルメ 関西B級グルメ  大阪B級グルメ  B級グルメブログ  家呑み・酒・ビール  日本一周車中泊  全国源泉かけ流し温泉  関西スーパー銭湯  ラーメン・つけ麺  阪神間温泉・グルメ  北海道グルメ・温泉  F1グランプリ  電波コラム  楽天コラム