関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
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旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

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福寿酒蔵メトロこうべ店
(神戸新開地)

福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地) 旨さ…………16点
安さ…………17点
店の雰囲気…12点
B級度………17点
印象度………16点
総合評価……78点 評価Bランク


神戸にて徒歩で色んな昼酒はしごを楽しめるのはこの地だけやと思います。
(東灘の酒蔵見学って手もありますが・・・)
その新開地での呑みにて、こういうお店は私には必ず必須です。
神戸、東灘の酒蔵「福寿」が直営でやっている立ち飲み屋さん。
結構、質の良い日本酒を安く飲むことができますね。
「福寿酒蔵」のメトロこうべ店にやって来ました。
店内は、横に長い、ちょっと変則的なカウンター立ち飲み。
扉どこからでもすっと潜り込めるのが敷居低いですね。

ドリンクメニュー。
福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地)

ビールは他で結構呑んできたので、ここではやっぱり日本酒!
福寿一合で380円です。
本当は凍結酒を飲んでみたいなって思っていたのだが、
750円って値段は、今回、はしご酒では予算オーバーのため断念。

常温でいただきました。
福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地)

ビールのあとは日本酒をちびちびと・・・
うん、やっぱりこの雰囲気がええよな(^^)

定番アテ。
福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地)

おでん、天ぷら、フライものが主流です。

一品物。
福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地)

こちらは、日によって変わるのかな?

頼んだのは、こういう日本酒と一番よく合うアテ。
福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地)

おでん(各130円)ですね〜
ここのおでん出汁が非常に美味しいと聞いていたので、
その出汁の風味がよく分かる、大根と豆腐を私はオーダー。
食べてみて・・・すっごく鰹と昆布の風味がよく分かるあっさりした出汁。
この薄味は好みどんぴしゃ!です。

他に、牛すじ、厚揚げ、卵(各130円)。
福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地)

いや〜このうっすら味付けのおでんは日本酒に合う、合う(^^)

おでんの一品に他には食べたいもんがなかったので、野菜天盛り合わせ(280円)をオーダー。
福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地)

ししとう、椎茸、たまねぎ、茄子、かぼちゃ、さつまいもやったかな?
福寿酒蔵メトロこうべ店(神戸新開地)

こちらはおでんに比べると平凡、サクっと感がイマイチ。

この店はおでん立ち飲み屋と思って入ったほうがいいのでは。
それほどまでに、おでんの出汁の出来が秀逸。
大阪有名店「花くじら」や「きくや」にもひけを取らないと思います。
大阪、福島「花くじら」の記事はこちら!
大阪、玉造「きくや」の記事はこちら!
ただ、もうちょい、おでんのネタを増やして欲しいですね〜

住所:神戸市兵庫区新開地2-3、メトロこうべB1F
電話:078-575-3637
営業時間:10:00〜21:00
定休日:第3火曜日





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