関西B級グルメぐるぐる紀行
★個人的主観における評点について★)
 個人的主観にて、各20点満点でいかに安くて旨いB級グルメであるかトータル総合評価しています。 基本的に高くて、私の口に合わないお店ほど総合評価の点数が低くなります。ですので、いくら旨くても値段が高ければ、高得点にはなりません、その点ご了承ください。

・安さ…………20点満点(安ければ高得点!)
・旨さ…………20点満点(美味しければ高得点!)
・店の雰囲気…20点満点(接客応対、料理に合う店構えであるか)
・B級度………20点満点(隠れた名店、B級グルメであるか)
・印象度………20点満点(後々、再度訪れたい店であるか)
総合評価……100点満点
(85点以上でAランク、70点以上でBランク、50点以上でCランク、30点以上でDランク、30点未満でEランク)
関西を中心としたB級グルメ情報(居酒屋、立ち呑み、ランチ、
定食、ラーメン、蕎麦、うどん、寿司等)を実食レポートにて
各ランキング評価しています。
(掲載店舗数:1700軒突破!)
更新情報

旅の記録はこちらで!(日本一周の前哨戦でもいきましょか)

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大吾郎商店 つけ麺(大阪福島)

大吾郎商店 つけ麺 旨さ…………14点
安さ…………13点
店の雰囲気…12点
B級度………16点
印象度………14点
総合評価……69点 評価Cランク


福島で呑む予定だったのだが、同行者の都合が合わず、連絡がとれないでいた所、
お腹もすいたし、この先、いつから飲み始めるか掴めない状況だったので、
この待ち時間で、福島で評判のつけ麺でも食べようかと思い立つ。
よく最近、マスコミにも取り上げられていますね、「大吾郎商店」です。

福島の駅からはかなり歩きます。
大体20分は歩いたかな〜ホント町外れにポツンとあります。
今回、時間があったので、ここまで辿り着いたが、
普段、歩いては行かないでしょうね。

店内の様子。
大吾郎商店 つけ麺

テーブルが3つに、カウンターに6,7人座れるかな、
いかにも昔ながらのラーメン屋の風情で、明るさがないです。
それなのに客は絶えず、出入りしていましたね〜
女性の姿も多かったです。かなりの人気店です。

こちらが夜の麺メニュー。
大吾郎商店 つけ麺

ラーメンにつけ麺とシンプルです、値段もそこそこ。

裏のトッピング、ご飯メニュー。
大吾郎商店 つけ麺

この規模のラーメン屋やと、これで限界でしょう。
これ以上は手を広げずにやっていって欲しいですね。
頼んだのはつけめん(ひやあつ)煮玉子入りの800円にしました。

こちらが麺。
大吾郎商店 つけ麺

つけ麺は1玉でも2玉でも、同じ値段です。
ですので、勿論2玉に(^^)
麺がすごっく艶やかですね〜、そして他のつけ麺やってる店と比べると、
若干麺が細いかなって思います。

こちらが、つけ汁。
大吾郎商店 つけ麺

真ん中に煮卵がまるまる1個、浮かんでるのが特徴です。
このつけ汁を一口飲んでみる・・・
ん?結構酸っぱい!!酸味が効いてるなってのと、胡椒辛さが目立ちます。
かなり濃厚ですな〜

さーて、麺を浸して喰らう。
大吾郎商店 つけ麺

麺は冷えているのだが、スープが結構熱いので、口元にはちょうどええ熱さです。
で、麺!!!これ自家製麺らしいのだが、出来映えは抜群!!
この濃厚つけ汁やから、この太さの麺なんだろうけど、
つるつるしこしこの麺との調合が見事ですね〜素晴らしいです。

で、トッピング類ですがチャーシューをあげてきました。
大吾郎商店 つけ麺

あと鶏肉も若干入っておりました。
この肉の味わいはごくごく普通かな。
煮卵ですが、半熟加減ではないので、半熟好きの私にはイマイチ・・・

麺が非常に独特でええ麺やと思います。
後はこれまた個性のあるつけ汁が、どう、その人間の好みに合うかでしょう。
私的には、濃厚でも酸味が効いたのはあまり好みではないから、
若干ずれた味に感じました。
あと塩辛さが、口の中にずっと後をひきましたね。
ただ、濃厚な醤油系ラーメンが好きな方には是非とも試してもらいたいですね。

住所:大阪市北区大淀中4-15-15
電話:06-6458-5236
営業時間:11:30〜13:30 18:00〜22:00
定休日:日曜(祝日は昼のみ営業)





★(ご当地)これが埼玉で人気のつけ麺だ!!★
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