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自宅にて
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−196℃ こだわり果樹園〈秋梨〉
(サントリー)
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評価対象外
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「食欲の秋」のイメージもあるのか、
飲み食い物の秋限定バージョンって、結構見かける気がします。
まあ、日本人としては、米の収穫時期ですから、
米にあわせて、おかずの種類がいっぱいあると満足♪
その美味しい白米が大好きな、わたくしめです。
(ってそこから作られるお酒も含めてなんですけどね^^;)
で、今回の酎ハイ、「−196℃ こだわり果樹園〈秋梨〉」です。
サントリーが出しています。
酎ハイをなにしら飲む確率的にはサントリーが圧倒的。
どうしてだろ?パッケージが非常に惹かれるのが多いのかな。
今回はまず、こんなのから始めました。
麻婆茄子丼。
まあ、素から作ってるので、全く凝ってないです。
しかし、辛味とコクがどうしても足りないので、
豆板醤と黒酢でそれを補ってます。
こんな感じで、調味料一つで既製品でもええ味になりますよ♪
そしてたこ焼き〜
久しぶりにやりました。
具材はタコの他に、チーズ、コーン、ツナを用意。
コーンとチーズのミックスがなかなかよかったです。
ま、しかし、結局はタコが一番旨いんですけどね。
自身の好みは、ドロソース塗って、葱を大量がけ。
ビールや、甘くない酎ハイ系によく合います。
今回、果汁たっぷりの甘い系やったので相性はイマイチ。
で、最後はほっこりとこんなの。
前日にやった「てっちり鍋」の煮た野菜が余ったので、
椎茸を加えて、ごった煮にしてみました。
前日のふぐ風味がついていて、これ見た目と裏腹に相当旨いですよ。
今回の酎ハイですが、栃木県・横山果樹園で収穫された、
人気の品種「幸水」を使用しています。
あの梨をかじった時のしゃりっと感を出しているんだそうな。
それは確かに納得ですね。
しかし、このアルコール度数クラスだと、自身には甘すぎる・・・
最近は7%以上でないと酎ハイは満足でけへんようになりましたね。
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